ЭТО ШЕДЕВР! Настоящее АЗУ по-татарски. Рецепт, который вы искали.

Описание: Всем привет! Сегодня на канале "Virtuves Pasaulis" мы готовим легендарное блюдо татарской кухни — сочное, ароматное и невероятно вкусное Азу по-татарски! Я, Игорь, покажу вам свой проверенный рецепт, как приготовить это блюдо в казане так, чтобы мясо таяло во рту.

🛒 ВЫБЕРИТЕ ВАШ МАГАЗИН:
🇱🇹 Литва: https://virtuvespasaulis.lt/
🇱🇻 Латвия: https://virtuvespasaule.lv/
🇪🇪 Эстония: https://ktsoon.ee/
🇩🇪 Германия: https://kuechen-welt.eu/

🔥 Посуда и инвентарь, как в этом видео:

Казаны (выбрать подходящий): https://virtuvespasaulis.lt/kategorij...
Печь для казана: https://virtuvespasaulis.lt/produktas...
Сербский топорик для мяса: https://virtuvespasaulis.lt/produktas...
Разделочная доска: https://virtuvespasaulis.lt/produktas...
Это идеальный рецепт для сытного семейного обеда или ужина. Готовится все в одной посуде, а результат превосходит все ожидания! Повторяйте за мной, и у вас обязательно получится.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина — 1 кг
Лук репчатый — 700 г
Картофель — 1 кг
Огурцы маринованные (или соленые) — 7 шт.
Помидоры (свежие или в собственном соку) — 600 г
Томатная паста — 3-4 ст. л.
Мука — 1-2 ст. л. (для обвалки мяса)
Чеснок — 1 головка
Бульон или горячая вода — 1 л
Перец стручковый острый — 1 шт. (по вкусу)
Растительное масло для жарки мяса — 150 мл
Масло для жарки картофеля — 150 мл
Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу
Свежая зелень (укроп, петрушка) — для подачи
Приятного аппетита! Если вам понравился рецепт, обязательно поставьте лайк 👍, напишите комментарий и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные видео!

#азу #азупотатарски #рецептвказане #казан #татарскаякухня #говядина #рецептысмясом #мужскаякухня #вкусныйужин #virtuvespasaulis