Опять на даче! Были в магазине белорусских продуктов! Рецепт ленивых вареников и кабачковых оладий!

Описание: 1. Ленивые вареники!
Нам понадобится: 1. Творог - 540г (у меня было 3 брикета) 2. Сахар - 4ст. л. 3. Ванильный сахар - 1ч. л. 4. Соль - щепотка 5. Яйцо - 1шт.
6. Мука - 200-220г
Смешиваем в миске творог, сахар, ванильный сахар, соль, яйцо, муку, замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 4 части, чтобы было легче катать колбаски, режем колбаски, как на видео.
Подсаливаем кипящую воду, закидываем вареники. После того, как они всплыли, варим 2-3 минуты.
Выкладываем наши варенички, добавляем сливочное масло, да побольше))) Можно добавить сметанки! Вкусно!
Наши ленивые варенички готовы! Это просто, полезно и вкусно!😋😋😋
We will need: 1. Cottage cheese - 540g (I had 3 briquettes) 2. Sugar - 4 tbsp. 3. Vanilla sugar - 1 tsp. 4. Salt - a pinch 5. Egg - 1pcs.
6. Flour - 200-220g
Mix cottage cheese, sugar, vanilla sugar, salt, egg, flour in a bowl, knead the dough.
Divide the dough into 4 parts to make it easier to roll the sausages, cut the sausages as in the video.
Add boiling water, add dumplings. After they have surfaced, cook for 2-3 minutes.
We spread our dumplings, add butter, and more))) You can add sour cream! Delicious!
Our lazy dumplings are ready! It's simple, healthy and delicious!😋😋😋
2. Кабачковые оладьи!
Нам понадобится: 1. Кабачки - 2шт. (500-600г) 2. Чеснок - 1шт. 3. Яйцо - 1шт. 4. Мука - 5ст. л. 5. Укроп 6. Соль - по вкусу
We will need: 1. Zucchini - 2 pieces (500-600g) 2. Garlic - 1 piece 3. Egg - 1 piece 4. Flour - 5 tablespoons 5. Dill 6. Salt - to taste