पीठ पेरून पालकची भाजी खमंग कशी करायची ?

Описание: साहित्य आणि प्रमाण-

पालकाची एक जुडी मीडियम साइज़ ची.

२ मीडियम साइज़ चे कांदे

पालक

८/१० सोया चंक - अर्धा तास आधी पाण्यात भिजत ठेवावे

सोया चंक चा आकार मोठा असेल तर त्याचे २ तुकडे करावेत म्हणजे तिखट मीठ आत पर्यंत जाते. सोया चंक मधून पण प्रोटीन मिळते.

३/४ चमचे हरबरा डाळीचे पीठ

कादा

३/४ चमचे थालीपीठाची भाजणी

चवीनुसार मीठ आणि लाल तिखट

ही भाजी करताना पाणी वरून अजिबात घालायचं नाही.

ही भाजी नियमित खावी...पालेभाजी असल्यामुळे फाइबर, पालक मधे iroi भरपूर, सोया चंक/डाळ यातून प्रथिने.. अजून काय हवं !

धन्यवाद आणि नमस्कार