ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

HÜNKAR BEĞENDİ'NİN TARİHÇESİ ( HÜNKAR BEĞENDİ )

Автор: Food Service Expert / Fethi Sercan ERDOĞAN

Загружено: 2021-08-21

Просмотров: 222

Описание: HÜNKAR BEĞENDİNİN TARİHÇESİ.

Aşçısı matbahta (mutfakta) beşamel sos hazırlarken, Osmanlı aşçısının dikkatini çekti ve Osmanlı aşçısı beşamel sosa közlenmiş patlıcan katarak bir deneme yaptı. Üstüne imparatorluğun tarih boyunca pek sevdiği eti de ekledi ve padişaha sundu. Padişah yemeği çok sevdiğinden, yemeğin adı hünkar beğendi oldu.

Hünkar Beğendi Tarifi için Gerekli Malzemeler;
3 yemek kaşığı sıvı yağ
200 g kuşbaşı et
1 soğan
1 yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
1 domates
1,5 - 2 su bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber

Beğendisi için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
3 közlenmiş patlıcan
1 çay bardağı süt
Tuz
1/2 su bardağı kaşar peyniri sendesi

Hazırlanışı;
1. Sıvı yağda doğranmış kuşbaşı eti suyunu salıp çekinceye kadar kavuralım.
2. Doğranmış soğan ve yeşil biberi de ekleyerek kavurmaya devam edelim.
3. Salçayı da ilave ederek karıştıralım.
4. Çekşrdeklerini çıkarıp doğradığımız domatesi de ekleyelim.
5. 1,5-2 su bardağına yakın sıcak suyu ekleyerek etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
6. Tuz, karabiber ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
7. Tereyağında unu kavuralım.
8. Közlenip doğranmış patlıcanı ekleyip ezerek karıştıralım.
9. Sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım.
10. Son olarak tuz ve kaşar peyniri rendesini ilave edip karıştırarak ocağın altını kapatalım.
11. Servis tabağına aldığımız patlıcan beğendinin üzerine etlerimizi yerleştirerek servis edelim. Afiyet olsun.

#Hünkarbeğendi #hünkarbeğendinasılolur #hünkarbeğenditarifi #foodserviceexpert #fethisercanerdoğan #sercanerdoğan #patlıcanlıbeğendi #begendisosunasılolur #tereyağlıbeğendi #

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
HÜNKAR BEĞENDİ'NİN TARİHÇESİ ( HÜNKAR BEĞENDİ )

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

TÜRK MUTFAĞININ VAZ GEÇİLMEZ LEZZETİ ( ÇARDAK KEBABI )

TÜRK MUTFAĞININ VAZ GEÇİLMEZ LEZZETİ ( ÇARDAK KEBABI )

TAİ USULÜ PORTAKALLI TAVUK PARÇALARI.

TAİ USULÜ PORTAKALLI TAVUK PARÇALARI.

Hasata | Yoğurtlu Hasata Çorbası

Hasata | Yoğurtlu Hasata Çorbası

MÜTHİŞ İMAM BAYILDI TARİFİ.!

MÜTHİŞ İMAM BAYILDI TARİFİ.!

MÜTHİŞ BİR MUTANCANA İÇİN BU VİDEOYU İZLEMEN YETERLİ.

MÜTHİŞ BİR MUTANCANA İÇİN BU VİDEOYU İZLEMEN YETERLİ.

Yılbaşı Hindisi - Yılbaşı Sofralarının Vazgeçilmezi

Yılbaşı Hindisi - Yılbaşı Sofralarının Vazgeçilmezi

MÜKEMMEL PİZZA YAPMANIN SIRRI NEDİR.?

MÜKEMMEL PİZZA YAPMANIN SIRRI NEDİR.?

A.B.İ. 6. Bölüm @atvturkiye

A.B.İ. 6. Bölüm @atvturkiye

TURİZM GASTRONOMİ FUARI ANTALYA'DA GERÇEKLEŞTİ ( FSUMMİT 2021 )

TURİZM GASTRONOMİ FUARI ANTALYA'DA GERÇEKLEŞTİ ( FSUMMİT 2021 )

Поместите один элемент под орхидею! Внезапно вырастает 100 ветвей и цветёт круглый год.

Поместите один элемент под орхидею! Внезапно вырастает 100 ветвей и цветёт круглый год.

Ramadan, 🇮🇷 Iran's Most Delicious Bread : How traditional Barbari bread is made

Ramadan, 🇮🇷 Iran's Most Delicious Bread : How traditional Barbari bread is made

OSMANLI  SARAYININ YEMEĞİ PİLİÇ TOPKAPI NASIL YAPILIR.?

OSMANLI SARAYININ YEMEĞİ PİLİÇ TOPKAPI NASIL YAPILIR.?

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ. Как правильно приготовить настоящий узбекский плов в домашних условиях!

MAKARNAYI MUTLAKA BU ŞEKİLDE YAPIN 🚀 BAĞIMLISI OLURSUNUZ

MAKARNAYI MUTLAKA BU ŞEKİLDE YAPIN 🚀 BAĞIMLISI OLURSUNUZ

ŞIHIL MAHŞİ (ŞEYH-ÜL MAHŞİ) NEDİR VE NASIL YAPILIR.?

ŞIHIL MAHŞİ (ŞEYH-ÜL MAHŞİ) NEDİR VE NASIL YAPILIR.?

CREME BRULEE (KREM BRÜLE)

CREME BRULEE (KREM BRÜLE)

#705 Iran szykuje się do wojny, Tryumf demokracji w USA.Trump ocli świat. Wielka ucieczka w Syrii

#705 Iran szykuje się do wojny, Tryumf demokracji w USA.Trump ocli świat. Wielka ucieczka w Syrii

ORUCUN İLK İFTAR YEMEĞİ BENİM EVİMDE‼️KİMLER KİMLER GELDİ NELER YAPTIM NELER HAZIRLADIM‼️NELER ALDIM

ORUCUN İLK İFTAR YEMEĞİ BENİM EVİMDE‼️KİMLER KİMLER GELDİ NELER YAPTIM NELER HAZIRLADIM‼️NELER ALDIM

👉BU LEZZET  GERÇEKMİ? misafirlerim bayıldı 🏆yıllardır değişmeyen SOS tarifim ile yine harika oldu ✅

👉BU LEZZET GERÇEKMİ? misafirlerim bayıldı 🏆yıllardır değişmeyen SOS tarifim ile yine harika oldu ✅

KADINBUDU KÖFTE NASIL YAPILIR.?

KADINBUDU KÖFTE NASIL YAPILIR.?

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]