Рядовка серая (Tricholoma portentosum)

Описание: Сбор мышат в Крымских горах осенью.
Крым, Бахчисарайский район, ноябрь 2023 г.

Рядовка серая (Tricholoma portentosum) — съедобный гриб рода трихолом (рядовок) семейства рядовковых.
Русские синонимы:
— Рядовка штриховатая;
— Подсосновик;
— Серушка;
— Мышата.
Научные синонимы:
— Agaricus portentosus Fr.;
— Gyrophila portentosa (Fr.) Quél.;
— Melanoleuca portentosa (Fr.) Murrill.
Шляпка 4—10 (12) см диаметром, мясистая, с волнистым, лопастным или трещиноватым краем, у молодых грибов — округло-коническая, выпуклая, позже — плоско-распростёртая, неровная, с плоским бугорком в центре. Край шляпки у молодых грибов завёрнут, позднее распрямляется, у старых экземпляров может загибаться вверх и растрескиваться.