【毎朝つめるだけ！お弁当がラクになる　6種の作り置き冷凍鶏唐揚げ】

Описание: 節約や時短に便利な作り置き冷凍おかず弁当を作ります。
「レンジが学校や仕事場にない」「冷凍庫に空きがない」などのご意見がありましたので
今回は「作り置き冷凍おかず弁当」の動画です
しかも冷凍唐揚げ6種類！

▼とりからあげ6種
・カレー塩
・ハニーマスタード
・ネギ塩
・テリヤキ
・油淋鶏
・チリソース

▼とりからあげ(約36個分)材料
・鶏もも肉　　　　約1kg
★酒　　　　　　　大さじ3
★醤油　　　　　　大さじ2
★砂糖　　　　　　小さじ1
★おろししょうが　小さじ3
★おろしにんにく　小さじ3
★薄力粉　　　　　大さじ5
・片栗粉　　　　　大さじ5

▼手順
①まずはベースとなる唐揚げをまとめて作ります！
鶏もも肉のムダな皮や脂や筋などを取っていきます
容器に入れるので
入るサイズにカットしていきます

②ボールに①を入れ★の材料を全て入れよく混ぜ漬け込みます
片栗粉は揚げる前にまぶしていきます！

※今回作る唐揚げは後からソース類を追加するので
唐揚げはかなり薄味に仕上げています
※またソース類が絡まりやすいように衣にも
片栗粉だけじゃなくて薄力粉を追加しております

③次にソース類を作っていきます！
簡単な順に作るよー

▼カレー塩・材料
・カレー粉　小さじ1
・塩　　　　小さじ1
・一味　　　小さじ1

▼手順
材料を全て混ぜるだけで完成！
辛いのが苦手な方は一味を抜いてね

▼ハニマスタード・材料
・ハチミツ　小さじ2
・粒マスタード　大さじ2
・マヨネーズ　　小さじ2
・醤油　　　　　小さじ1

▼手順
材料を全て混ぜるだけで完成！
粒マスタードの代わりに練りカラシを使うと
少しスパイシーな仕上がりになります！

▼ネギ塩・材料
・長ネギ　　　　　1/3本
・ごま油　　　　　大さじ1/2
・塩　　　　　　　小さじ1
・黒胡椒　　　　　小さじ1
・酢　　　　　　　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
・醤油　　　　　　小さじ1

▼手順
長ネギをみじん切りにし材料を全て混ぜるだけで完成！
匂いが気になる方はにんにくを抜いても大丈夫！

▼油淋鶏・材料
・長ネギ　　　　　1/3本
・醤油　　　　　　大さじ1
・酢　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1
・ごま油　　　　　大さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
・片栗粉　　　　　小さじ1

▼手順
長ネギをみじん切りにし材料を全て混ぜ
500wのレンジで1分加熱！
よく混ぜ合わせて完成！
最初から片栗粉を入れているので唐揚げに絡むとろみがついたソースになります！


▼チリーソース・材料
・長ネギ　　　　　1/3本
・ケチャップ　　　大さじ3
・醤油　　　　　　小さじ1/2
・酢　　　　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　　大さじ1/2
・ごま油　　　　　大さじ1/2
・おろししょうが　小さじ1
・おろしにんにく　小さじ1
・片栗粉　　　　　小さじ1

▼手順
長ネギをみじん切りにし材料を全て混ぜ
500wのレンジで1分加熱！
よく混ぜ合わせて完成！
最初から片栗粉を入れているので唐揚げに絡むとろみがついたソースになります！

▼テリヤキ・材料
・醤油　大さじ2
・酒　　大さじ2
・みりん　大さじ2
・砂糖　　大さじ1
・片栗粉　小さじ1

▼手順
材料を全て混ぜて
500wのレンジで1分加熱！
よく混ぜ合わせて完成！
最初から片栗粉を入れているので唐揚げに絡むとろみがついたソースになります！

④鶏肉をあげていきます
あげる直前に片栗粉を混ぜ合わせます！
揚げ油を用意して170度で5分ほどあげていきます
一気に入れすぎないように注意しましょう！
箸で持って「じじじ」という音がしっかりと伝わってきたら
しっかりと上がっている状態です！

⑤唐揚げを容器に入れて、ソースをかけていきます！
冷めたら蓋をして冷凍庫にしまっていきましょう！

⑥冷凍とりからげを弁当に詰めます
唐揚げは1個あたり500wのレンジで20秒を目安にしています
6個まとめて加熱するので
500wで2分加熱します
お弁当用なので熱々に加熱しなくても大丈夫です！

⑦詰め終わった弁当はよく冷ましてから蓋を閉めます
持ち運ぶ時は冬場でも保冷時をつけましょう！

▼お弁当

【中華唐揚げ弁当】
唐揚げ油淋鶏ソース
唐揚げチリソース
玉子チャーハン
レタス
ミニトマト

▼玉子チャーハン材料
・ご飯　　　150g
・卵　　 　1個
・サラダ油　大さじ1/2
・長ネギ　　1/4本
・塩　　　　小さじ1
・胡椒　　　少々
・醤油　　　小さじ1

【和風唐揚げのり明太弁当】
唐揚げネギ塩ソース
唐揚げテリヤキソース
白ごはん
のり
明太子

【洋風唐揚げオムレツ弁当】
唐揚げハニーマスタードソース
唐揚げカレー塩
オムレツ(味付けなし玉子焼き)
ブロッコリー
(付け合わせのブロッコリーは
小さめにカットして洗って塩を少々ふり
500wのレンジで1分ほど加熱しただけです！)


【テリヤキ玉子ドッグ＆チリチーズドッグ弁当】

【テリヤキ玉子ドッグ 】
ドッグパン
唐揚げテリヤキソース
目玉焼き
レタス
マヨネーズ


【チリチーズドッグ】
ドッグパン
唐揚げチリソース
チーズ
レタス


ぜひお好きな唐揚げを使ってアレンジしてみてください
お弁当はもちろんのこと
晩ごはんの一品やおつまみなどにも使えますよ


一度に作ることにより　調理時間や光熱費が節約でき　片付けも楽です！
朝つめるだけでよく、メニューに悩むこともないのでかなり楽です！

ぜひ参考にしてみてください！

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