Темперируем шоколад | САМЫЙ ПРОСТОЙ способ | В микроволновке, без термометра!

Описание: Темперирование шоколада | Самый простой способ | В микроволновке, без термометра! 👩🏼‍🍳✨ Вы когда-нибудь задумывались, как добиться восхитительно блестящего шоколада с приятным хрустом? Вы когда-нибудь слышали о темперировании шоколада? Возможно, вы немного знакомы с темперированием шоколада или немного пугаетесь его, но зря! В этом видео я покажу вам самый простой способ темперировать шоколад. Это можно сделать в микроволновке, и вам даже не понадобится термометр! #закалкашоколада #шоколад #brittneekay

Если хотите отправить мне небольшой подарок, не заставляя YT тратить 😄:
▪ Venmo: @BrittneeKay

Нажмите здесь, чтобы купить моё полное руководство по формовке шоколада:
▪ Руководство в формате PDF: https://www.brittneekay.com/shop/my-s...

Нажмите здесь, чтобы скачать мои бесплатные схемы темперирования шоколада:
▪ в цвете: https://www.brittneekay.com/chocolate...
▪ в ч/б: https://www.brittneekay.com/chocolate...

Посмотрите эти видео по теме:
▪ Виды шоколада | Какой шоколад использовать?:    • Types of Chocolate | What Chocolate Should...  
▪ Как наполнять и вынимать шоколад из формы:    • Chocolate Molds | How to Fill and Unmold C...  
▪ Темперирование шоколада методом затравки:    • Temper Chocolate | Seeding Method  

ВСЕ мои любимые материалы для работы с шоколадом:
▪ https://www.brittneekay.com/shop/my-f...

Материалы, использованные в этом видео:
▪ Темный шоколадный кувертюр Callebaut: https://amzn.to/32dfg36
▪ Белый шоколадный кувертюр Callebaut: https://amzn.to/3acDpez
▪ Молочный шоколадный кувертюр Callebaut: https://amzn.to/2PWLVYo
▪ Полипропиленовая чаша: https://shrsl.com/4fi1i
▪ Ацетатные листы: https://amzn.to/2TrJkUf
▪ Листы пергаментной бумаги: https://amzn.to/3kKmqDP
▪ Цифровой термометр ThermaPen ONE: https://www.avantlink.com/click.php?t...

Приветствуйте нас в социальных сетях!:
▪ Instagram:   / brittneekaybakes  
▪ Веб-сайт: https://www.brittneekay.com

Обратите внимание, что в описании содержатся партнёрские ссылки, которые позволят вам найти товары, упомянутые в этом видео, и поддержать канал бесплатно. Хотя этот канал может приносить зрителям минимальную прибыль, используя ссылки, зритель никоим образом не обязан их использовать. Благодарим вас за поддержку!

   • Temper Chocolate | The EASIEST Way | In th...