Кабачковая икра с перцем чили. Очень вкусно, готовлю только так. Пошаговый рецепт Домашняя кулинария

Описание: #заготовканазиму #кабачковаяикра #кабачки

Кабачковая икра с перцем чили.
Рецепт:
Кабачки 2,5 кг очищенные
Помидоры 1,5 кг
Перец болгарский 500 гр
Морковь 500 гр
Чеснок 2 головки
Перец чили 1 шт
Сахар 100 гр
Уксус 100 мл (9%)
Соль 2 ст.л
Растительное масло 200 гр.