Essiccare la pasta fatta in casa con Pasta Maker: il metodo che uso sempre!

Описание: Pasta fresca fatta in casa con Pasta Maker | Essiccazione e conservazione perfetta

Preparare la pasta fresca in casa è un gesto che profuma di tradizione, ma oggi possiamo renderlo ancora più pratico e veloce grazie alla Pasta Maker. In questo video ti mostro come realizzare pasta fresca in pochi minuti, utilizzando farine di qualità e acqua, senza fatica e con risultati sorprendenti.

Una volta realizzati i formati che preferisci – come cavatelli, fusilli, caserecce o tagliatelle – ti spiego come procedere con l’essiccazione utilizzando un essiccatore domestico, uno strumento fondamentale per conservare la pasta in modo igienico, sicuro e duraturo.

Perché usare l’essiccatore?
Essiccare la pasta è molto più di un semplice passaggio:
✔️ Evita la formazione di muffe e batteri
✔️ Rende la pasta più resistente e conservabile a lungo
✔️ È una pratica sicura e igienica, soprattutto nei mesi più umidi
✔️ Mantiene intatti sapore, consistenza e qualità nutrizionali

Dopo l’essiccazione, conservo la pasta in barattoli di vetro a chiusura ermetica e la ripongo in un luogo fresco e asciutto. In questo modo posso averla sempre pronta per un pranzo dell’ultimo minuto o per quando ho ospiti a cena.

Preparare in anticipo la pasta fatta in casa e conservarla correttamente ti permette di:
– Risparmiare tempo durante la settimana
– Scegliere farine più sane e personalizzate (come farina integrale, semola, o senza glutine)
– Evitare sprechi e confezioni di plastica
– Regalare piccoli pensieri genuini, fatti con le tue mani

🔍 Nel video ti mostro passo passo:
✔️ Come impastare e formare la pasta con la Pasta Maker
✔️ I tempi e i metodi corretti per essiccarla (in base al formato)
✔️ Dove e come conservare la pasta una volta pronta
✔️ Consigli pratici per ottenere un risultato professionale anche a casa
LINK PER ACQUISTARE LA PASTA MAKER:
https://www.amazon.it/dp/B0B8DV6CK5?t...
LINK PER ACQUISTARE LA TRAFILA CAVATELLI:
https://www.amazon.it/dp/B0CWH1ZPQZ?t...
LINK PER ACQUISTARE L'ESSICCATORE:
https://www.amazon.it/dp/B00LP45BNG?t...
💡 Piccolo consiglio:
Durante l’essiccazione, è fondamentale distribuire la pasta in modo uniforme nei cestelli e girarla a metà processo (se necessario), per garantire un’asciugatura completa e sicura.
📸 Seguimi anche su
You Tube:    / @rosannalaterza9824  
Instagram :  / life_e_blog  
Facebook:
  / oggicucinarosanna  
Pinterest:
  / laterzarosanna0295  
📌 #pastafresca #pastamaker #essiccazione #cucinaitaliana #ricettefacili #homemadepasta #lifeandblog