TARTA DE VAINILLA Y GALLETAS LOTUS BISCOFF | Quiero Cupcakes!

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Hoy os traigo una tarta deliciosa de vainilla y galletas Lotus Biscoff 😋 La verdad es que es una combinación perfecta. Si no conseguís este tipo de galletas puedes utilizar alguna otra que sea de tu agrado. Así que te invito a ver la vídeo receta de esta ricura 😉
❤️ Gracias por tus comentarios y likes ❤️ Eso me motiva muchísimo a seguir haciendo más vídeo recetas para vosotros 😘
#tartadecumpleaños #buttercreamdemerenguesuizo #galletaslotus

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►► INGREDIENTES ➜ 3 moldes de 15cm / 12-14 raciones aprox. ◄◄
► BIZCOCHO
● 3 Huevos L
● 180g Azúcar blanco normal
● 160ml Aceite de oliva suave (o de girasol)
● 160ml Leche (entera, semidesnatada o desnatada)
● 1 cdta. Pasta o extracto de vainilla
● 250g Harina de trigo común todo uso (sin polvo de hornear ni levadura química añadida)
● 2,5 Cdtas Polvo de hornear o levadura química
● 1 pizca de sal

► BUTTERCREAM DE MERENGUE SUIZO
● 140g Claras de huevo (4 huevos L)
● 280g Azúcar blanco normal
● 420g Mantequilla sin sal fría
● 90g Crema de Lotus

► PARA EL GOTEO O DRIP
● 50g Crema galletas Lotus

► DECORACIÓN
● 4 Galletas Lotus partidas por la mitad

► OTROS INGREDIENTES
● 10 Galletas Lotus trituradas


EQUIPO DE GRABACIÓN
■ WebCam Logitech C922 Pro Stream (para grabar directos)
■ Cámara digital compacta Canon PowerShot G7 X Mark II (para grabar vlogs)
■ Cámara réflex Nikon D7100 (para grabar recetas)
■ Objetivo Nikon AF-S DX 35mm 1.8G (para grabar recetas)

MÚSICA:
Disco Sting de Kevin MacLeod está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Fuente: http://incompetech.com/music/royalty-...
Artista: http://incompetech.com/

Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Artista: http://www.twinmusicom.org/