Готовим теплый салат с баклажанами как в ресторане!
Автор: Chef K.Maslennikov
Загружено: 2024-12-24
Просмотров: 282
Описание:
Готовим салат с хрустящими баклажанами как в ресторане 😍
Получилось прекрасно 😀 Также добавил в салат креветки и творожный сыр 🫕
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт.
Черри - 250 гр.
Кинза - 50 гр.
Творожный сыр - сколько не жалко)
Креветки - как и сыр)
Кукурузный крахмал
Кедровые орешки
Для соуса:
Сладкий чили
Кунжутное масло
Соевый соус
Оливковое масло
Приготовление:
1. Режем кубиками баклажан, промываем, смешиваем с крахмалом (не жалеем крахмал).
2. Разогреваем в кастрюльке или сковородке растительное масло до 180 градусов. Обжариваем баклажаны, готовые кусочки выкладываем на бумагу чтобы убрать лишнее масло.
3. Жарим креветки в соусе сладкий чили.
4. Выкладываем в чашу: черри, кинзу, баклажаны, креветки. Заправляем соусом. Украшаем сверху сыром и орешками.
5. Кушаем ☺️
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
