🌯Уникален Дюнер без угризения!

Описание: За питката/палачинката:

1 яйце

малко прясно мляко или водичка / 30-40 мл /

4-5 с.л. овесени трици / 38г /

бакпулвер по желание / една щипка /

подправки на вкус

За плънката:

накъсано пилешко филе или от пържолка на скара / 60 г /, в краен случай може с пуешка/свинска чиста шунка, ако нямате друг избор / 80 г/

половин домат / 160 г /

две-три кисели краставички или гъбки

лист маруля/айсберг

За соса:

3 с.л. меко авокадо

пресована скилидка чесън / може сух /

2-3 с.л. кисело мляко

черен пипер, самардала

Начин на приготвяне:

Накисваме за десетина минутки триците в млякото за да набъбнат / така палачинката става по-пухкава /. Добавяме разбитото яйце, подправките и бакпулвера и изпичаме в сух, незалепващ тиган ( ако нямате, може да намазните леко тигана).

Върху готовата и още топла палачинка застиламе лист маруля, отгоре месцето и наситно нарязаните кисели краставички / може и пресни вместо кисели, няма значение – не ги броим ;) /, домата на парченца и сосчето, което сме направили от намачканото с вилица авокадото с останалите съставки. Завиваме и увиваме в хартия за да се запази топличък нашият вкусен и превкусен дюнер, ммм… ;).
Трябва да се добави още 0.5 БВ по избор за да се изравнят въглехидратите... Може да бъде плод или зеленчук по избор :)))
Да ви е вкусно 👌