Шоколадно-кофейный торт Tiramisu Tres Leches (Три молока)
Автор: M. Patisserie
Загружено: 2021-03-27
Просмотров: 1717852
Описание:
Ингредиенты
Шоколадно-кофейный торт
Сливочное масло несоленое 70г
Темный шоколад 30г
Какао-порошок 40г
Соль 2 г
Горячее молоко 80г
Эспрессо 50 г
3 яичных желтка
Мука для торта 100г
Разрыхлитель 6 г
3 яичных белка
Сахар 150 г
160 ° C (320 ° F) в течение 35 минут
Три молока для молочной ванны
Молоко 80 г
Жидкие сливки 80г
Молоко сгущенное карамелизированное 80г
Эспрессо 80 г
Крем тирамису
Белый шоколад 50г
Эспрессо 20 г
Жидкие сливки 30г
Маскарпоне 120 г
Жидкие сливки 150г
Какао порошок
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: