#aislombardiatiracconta
Автор: AisLombardia
Загружено: 2020-04-28
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In Lombardia circa il 90% della produzione vitivinicola rientra in una delle 5 DOCG, 21 DOC e 15 IGT. Una regione che si contraddistingue, quindi, per avere una filiera controllata e di qualità con non poche eccellenze. Alcune di queste ce le racconta Paola Marcone, sommelier, degustatore e relatore di AIS Lombardia.
#aislombardiatiracconta è il titolo di un ciclo di video realizzati da AIS Lombardia, in collaborazione con sommelier, degustatori e relatori, per approfondire la conoscenza di vini, distillati e prodotti agroalimentari della Lombardia, attraverso il racconto di vitigni, materie prime, ingredienti, storici piatti di grandi chef e i migliori abbinamenti i con vini di questa regione.
Grafica: Barbara Viganò
Montaggio: Alessandro Franceschini
Coordinamento: Nicola Bonera
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