Меня научил мясник! Вот как правильно приготовить свиную рульку.

Описание: Меня научил мясник! Вот как правильно приготовить свиную рульку.

Ингредиенты
свиная рулька : 2 шт
пиво : 300 мл
чеснок : 4 зубчика
вода: 3 л
морковь : 2 шт
лук: 2 шт
чеснок : 4 зубчика
лавровый лист: 2 г
черный перец, горошком: 7 г
крупная соль: 6 г
соленые огурцы : 4 шт
петрушка : 20 г
чеснок : 1 шт
черный перец: 1 г
Дополнительно
яйца : 2 шт
горчица: 5 г
соль: 2 г
оливковое масло : 200 мл
красный лук: 1 шт
горчица: 5 г
сладкая паприка : 1 г
соль: 2 г
сушеный чеснок: 1 г
сушеный лук : 1 г
сахар: 4 г
уксус : 10 мл
тостовый хлеб : 4 ломтика
Соус
лимонный сок : 15 мл
соленые огурцы : 2 шт

Если хотите ознакомиться с другими видео-рецептами смотрите:
Facebook:   / cookraterusskii