От домашно производство на шоколад до износ в над 15 държави: историята на Casa Kakau

Описание: Стъпването на българския бранд Casa Kakau на пазари като Япония и Южна Корея е сериозно постижение, особено предвид изключително рестриктивния достъп до тях. Това разказва в студиото на Money.bg Иван Илчев – основател и собственик на компанията за премиум шоколади.

Близо 10 години след старта си в домашни условия, Casa Kakau вече продава в над 15 държави, а между 30 и 40% от продукцията се реализира извън България. В разговора Илчев споделя как брандът успява да запази своята идентичност на различни пазари, като адаптира не самия продукт, а елементи като опаковката, винаги в тясна комуникация с местните партньори и специфичните регулаторни изисквания.

В интервюто се засягат още:

позиционирането на Casa Kakau между малките шоколатерии и големите индустриални производители
ефектът от какаовата криза през 2024–2025 г. и решението за директни доставки от ферми в Южна Америка и Африка
философията за качество без компромис, дори за сметка на по-ниски обеми
разнообразието от продукти – от шоколадови блокчета и бонбони до HoReCa решения и здравословни десерти
ролята на екипа и корпоративната култура като ключов фактор за устойчив растеж

Как се гради български премиум бранд с международно присъствие, какви уроци носи кризата с какаото и какво означава дългосрочно мислене в производството – гледайте целия разговор във видеото.