Кухня 5 PM | Простая Пароварка Сейро для Моего Ужина В Одиночестве

Описание: Привет, друзья, добро пожаловать в Itadakimasu Recipe 🌿

На этот раз я делюсь небольшой записью моего легкого одиночного приема пищи на моей токийской кухне, приготовленного с помощью пароварки сэйро.

При приготовлении в пароварке сэйро все, что вам нужно сделать, это нарезать ингредиенты, разложить их и позволить пару творить свое волшебство. Это так легко, это самое лучшее! И моя пароварка магэваппа сэйро (традиционная японская деревянная пароварка) очень удобна, потому что она работает как пароварка, так и блюдо для подачи.

Сегодняшнее меню — это пышные куриные тефтели, завернутые в абураагэ (жареные пакетики тофу), и сезонные овощи на пару. Я буду медленно наслаждаться этим блюдом, свежим из пароварки магэваппа сэйро, с напитком 🍶

Надеюсь, вам понравится момент из моей жизни ☕️🤍

[Кухонные инструменты, использованные в этом видео]

Магэваппа Васэйро (японская пароварка) от Shibata Yoshinobu Shoten

Размер: 5 сун (приблизительно 15 см / 6 дюймов)

Ссылка на продукт: https://magewappa.com/products/waseiro

Shibatakeishin Shoten - Информация о магазине: https://magewappa.com/pages/directly-...

[Ингредиенты]

Куриный фарш: 250 г

Соль: 1/3 ч. л.

Листья сисо (перилла): 10-20 (или зеленый лук/шнитт-лук)

Цедра юдзу: По вкусу

Тертый имбирь: 1/2 ч. л.

Соевый соус: 1/2 ч. л.

Саке (японское рисовое вино): 1/2 ст. л.

(По желанию) Яйцо: 1/2 — для более пышных куриных тефтелей