آموزش صفر تا صد ترندترین بستنی انبه دنیا

Описание: ⁨ ⁨ ⁨ ❌باورم نمیشه بستنی که درست کردم حتی از نمونه شرکتیش خوشمزه ترشد❌
اونم بدون نیاز به ابزار و مهارت خاااص
با پوره میوه طبیعی و بدون اسانس
اولین بار این بستنی در ژاپن ،خلق و بخاطر فرم ظاهری سه بعدیش سریع در دنیا ترند شد😩

😉😉😉😉😉😉😉😉
چند روز پیش ۷۰ هزار تومن پول دادم و برای دخترم بستنی انبه خریدم شکل ظاهری جذابی داشت با خودم گفتم

آیا میتونم با به چالش کشیدن خودم ،این بستنی بدون نیاز به ابذار حرفه ای درست کنم یا نه؟!!!

قضاوت با شما
البته غیر رنگش 🙈😉

دوست عزیز اینجا در👇🏻
‪‪‪@cookyammy_with_maryam‬‬‬
ساده میپزیم،خوشمزه میخوریم
فالو کن و شریک تجربیات ساده من باش🥰

لا. ی. ک. و نظر ارزشمندت برام بنویس که باعث دلگرمیم❤️

⚠️برای این بستنی نیاز به یک انبه پاکستانی گوشتی داریم که کمی از انتها برش زده گوشت و هسته را جدا کرده ،طوری که پوستش پاره و خراب نشه چون میخواهیم بعنوان قالب سه بعدی ازش استفاده کنیم

سیروب همون مایع غلیظی که وسط بستنی شرکتی ریختن بزرگترین رازخوشمزگی این بستنی؛
حدودا نصف انبه میکس شده با یک قاشق مرباخوری نشاسته ذرت دو قاشق غذا خوری شکر و نصف لیوان شیر و یک قاشق مربا خوری خامه با حرارت ملایم به قوام میرسونیم بعد داغ از صافی عبور میدیم تا تفاله انبه بمونه و روی مواد کیسه میاندازیم تا رویه نبنده میذاریم یخچال خنک بشه

حالا مایع بستنی که قبلا بهتون آموزش داده بودم و میتونید تو بستنی چهارم ببینید و یخ زده (۴-۶ تکه )با پوره انبه یخ زده (۴-۶نمه)و شیر عسلی یخ زده(دو تکه)
داخل غذا ساز باهم میکس میکنیم تا حالت کشسانی پیدا کنه
،داخل پوست خالی انبه رو پر کرده و نیم ساعت در فریزر میذاریم تا کمی ببنده،بعد با یک سرنگ تمیز از سیروپ داخل انبه تزریق کرده چوب بذارید و حالت ایستاده در لیوان در مشما بذارید که بو نگیره داخل فریزر بگذارید تا ۵ ساعت کامل ببنده

شکلات سکه ای سفید با سه قاشق سوپخوری روغن در ظرف با دهانهو عمق مناسب بنماری کنید .
شکلات سفید سریع خشک میشه و میسوزه پس هنگام ذوب کردن مرتب هم بزنید و بعد آب شدن از روی حرارت بردارید.

بستنی از فریز خارج کرده پوست انبه را جدا کنید و یکبار در شکلات فرو
با رنگ پودری بهش شاین و رنگ انبه بدید که رنگ من خوب نبود و خیلی رنگ انبه نگرفت ،اما در طعم بینظیرش تاثیر خاصی نداشت.
این بستنی در قالب کیم یا پنیر هم میشه درست کرد
شما هم درست کنید و ازخوردنش لذت ببرید.
نوش جان

#آموزش_بستنی #بستنی_انبه #بستنی_ #بستنی_خوشمزه #انبه_بستنی #بستنی_خونگی #کدبانو_ایرانی #خوشمزه_مدرن #بستنی_مدرن #انبه_پاکستانی

#icecream #yummy⁩⁩⁩