Umbadiyu सिर्फ टेस्ट नहीं, Ayurveda का Winter Superfood है! 🌿🔥

Описание: सर्दियों में उंबाडीयू (Undhiyu) सिर्फ एक गुजराती डिश नहीं, बल्कि आयुर्वेदिक सुपरफूड है 🌿।
इसमें मौजूद शकरकंद, मेथी, सेम, अदरक और तिल का तेल शरीर को ठंड से बचाते हैं,
वात दोष को संतुलित करते हैं, और पाचन को मजबूत बनाते हैं 🔥

👉 उंबाडीयू मिट्टी में पकाया जाता है, जिससे इसकी सात्त्विकता और पोषण बढ़ जाते हैं।
इसलिए सर्दियों में इसका सेवन शरीर को ऊर्जा, गर्मी और रोग प्रतिरोधक शक्ति देता है 💪

🍲 Ayurveda के अनुसार — “हिम ऋतु में स्निग्ध, पौष्टिक और गर्म भोजन सर्वोत्तम होता है।”
Undhiyu उसी का श्रेष्ठ उदाहरण है।



यह जानकारी आयुर्वेदिक ग्रंथों और पारंपरिक अनुभव पर आधारित है।
किसी भी विशेष रोग या स्वास्थ्य समस्या के लिए अपने चिकित्सक की सलाह अवश्य लें।




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