¿Qué pasa si comes solo lo necesario para no morir? (según la ciencia)

Описание: ¿Y si solo pudieras comer lo mínimo para seguir vivo?

En este video te explico cuántas calorías necesita realmente tu cuerpo para sobrevivir, y qué pasa cuando decides —o te ves obligado— a vivir con lo mínimo. Desde las fases metabólicas de la inanición, hasta lo que le ocurre a tu músculo, tus hormonas, tu cerebro… y tu voluntad.

También hablaremos de trastornos alimenticios, de comunidades que viven así todos los días, y de cómo el cuerpo puede adaptarse… pero a un precio.

Este video es ciencia. Pero también es humanidad.

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REFERENCIAS CONFIABLES
FAO. The State of Food Security and Nutrition in the World 2023.
https://www.fao.org/publications/sofi...

Keys, A. et al. The Biology of Human Starvation (Minnesota Starvation Study, 1950).
https://www.nap.edu/read/1440/chapter/5

NIH. Caloric restriction and longevity: what can we learn from the Minnesota Starvation Experiment?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

WHO. Nutrition: Key Facts.
https://www.who.int/news-room/fact-sh...

Mayo Clinic. Symptoms and causes of anorexia nervosa.
https://www.mayoclinic.org/diseases-c...


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