วิธีหุง ควินัว ให้นุ่มฟูอร่อย | How to cook Perfect Quinoa ☁️ Vegan

Описание: สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^" (recipe is below)

เนื้อหาอื่น ๆ :
วิธีทำโยเกิร์ตถั่วเหลือง:
   • วิธีทำโยเกิร์ตนมถั่วเหลือง | Homemade Soy ...  

วิธีทำมายองเนส วีแกน:
   • มายองเนสสูตรไม่ใส่น้ำมัน | Oil-Free Tofu M...  

วิธีทำมะเขือเทศอบแห้ง:
   • วิธีทำมะเขือเทศอบแห้ง | Homemade Sundried ...  

--------------------

a Peace of Chef สูตรอาหาร คนรักสุขภาพมังสวิรัติ วีแกน

ติดตาม(Subscribe) a peace of chef ได้ที่
Youtube: https://bit.ly/35qKlzp
Facebook: https://fb.com/apeaceofchef
Instagram:   / apeaceofchef  
Tiktok:   / apeaceofchef  

ติดต่องาน (Contact info.): [email protected]

--------------------

สูตร: สำหรับ 2-3 ที่
เม็ดคีนัว 1/2 ถ้วย
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
เกลือชมพู 1/4 ชช.
น้ำมันงาดำสกัด 1 ชต. (ใช้น้ำมันชนิดใดก็ได้)

วิธีทำ
1. ล้างคีนัวให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง วิธีนี้จะช่วยลดรสชาติขมๆ ของเมล็ดคีนัวได้ (ซึ่งเกิดจากสาร ซาโปนินที่ถูกเคลือบผิวของเมล็ดคีนัว)
2. ใส่คีนัวลงในหม้อต้ม เติมน้ำให้ท่วม ใส่เกลือ และน้ำมันมะกอก ตั้งไฟจนเริ่มเดือด เมื่อเดือดแล้วให้ลดไฟต่ำ
3. ปิดฝาหม้อ ต้มเมล็ดคีนัวประมาณ 10+- นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ใส่
4. ปิดไฟและปล่อยให้ระอุ ประมาณ 5 นาที
5. ใช้ส้อมคน ตักเสริฟ

หมายเหตุ:
1. สามารถเก็บในตู้เย็นในภาชนะมิดชิดได้ 3-5 วัน และเก็บในช่องแช่แข็งได้ 1-2 เดือน (ห้ามใช้ส้อมที่ชิมแล้วไปคนอาหารแบบในคลิปนะ เดียวจะเสียเร็ว ^^")
2. หากเมล็ดคีนัวยังไม่สุก ให้ใส่น้ำและต้มต่อด้วยไฟต่ำจนน้ำแห้งและชิมตามชอบ

--------------------

Recipe: 2-3 portions
1/2cup organic quinoa
1cup water
1/4tsp pink salt
1tbsp black sesame oil (any kind of oil)

Instruction:
1. rinse the quinoa with water. drain.
2. add quinoa into the pot. pour a cup of water. bring to the boil.
3. after boiling, turn down the heat to low. cook for 10 minutes with the lid.
4. turn off the heat and let it rest for 5 minutes.
5. fluff with a folk.

Note:
1. can keep in the fridge about 3-4 days.
2. if the quinoa is not cooked, add water as needed and continue to cook over low heat until absorbed.

--------------------

Music I used
get free 30-day trial use this code:
https://artlist.io/ไรวินทร์-1125091

-------------------

#apeaceofchef #วิธีหุงควินัว #howtocookquinoa