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मै रेखा मेरे Super Rasoi youtube channel मे आपका स्वागत है |
आज हम राजस्थान और इंदौर की सबसे फेमस डिस मक्के के खिले- खिले साॅफ्ट बाफले बनायेगे | ये डिस इंदौर के अलावा राजस्थान मे भी बहुत पसंद की जाती है |
वैसे मै भी एक राजस्थानी हू यानी मै भी राजस्थान मे ही रहती हू |
पर ये तो है कि नही कि इसे सिर्फ राजस्थानी ही बनाये इसलिए चलिए आज आप भी इसका स्वाद चखने के लिए तैयार हो जाइए और इसे जरूर बनाइए |
और आप इसे दाल , बैंगन की सब्जी और चौखे के साथ और बहुत सी चीजो के साथ इसे आप खा सकते है |
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Ingredients for Makka Dhokli
Cornmeal - 2 cup (250 grams)
Fenugreek leaves -1 cp
Peas - 1/2 cup
Green COriander - 1/2 cup
Salt - 1 tspइन २ तरह से बनाए और खाए जाते हैं राजस्थान के पारंपरिक मक्की के ढोकले | Makki ka Dhokla | Rajasthani Dal recipe

INGREDIENTS :
--- MAKKI KE DHOKLE ---
Makki ka Atta – 1 cup (NOT Corn Starch

--- CHILKE WALI MOONG DAL ---


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चना दाल ढोकला के लिये आवश्यक सामग्री
Ingredients for Chana Dal Chawal Dhokla
चना दाल - Gram Dal - 1/2 Cup, 100 gms
चावल - Rice - 1/2 Cup,100 gms
हरी मिर्च - Green Chilli
हल्दी - Turmeric Powder - 2 pinch
नमक - Salt - 3/4 tsp
दही - Curd - 1/2 cup
तेल - Oil - 1 tbsp
बेकिंग सोडा - Baking Soda - 1/4 tspदाल ढोकले#shorts#viral#video#viralvideo#shortvideo#short#reels#viralshorts#music#food@dhokle#cooking