🍰 Торт и капкейки с нуля: показываю, как реально выглядит работа кондитера🐞

Описание: Настоящий заказ в прямом эфире: обмазка торта, декор, крем, упаковка и... немного философии 🎂

✨ Погнали без прикрас: в эфире я показываю, как выглядит рабочий процесс без глянца и фильтров.
Украшаю торт и капкейки на заказ, делаю крем, леплю божьих коровок, разговариваю про диоксид титана и внутренности из мастики 🐞

Если вы думали, что у вас одних кухня в хаосе — срочно включайте. Это видео, как объятия для всех начинающих и практикующих кондитеров 💛

Буквально за час я сделала:

🐞Крем для шапочек на капкейки
🐞Крем для обмазки
🐞Обмазку торта
🐞Поработала с мастикой
🐞Украсила торт

⏱ Таймкоды:
00:00:06 — Привет! Моё коронное «включение с протиранием стекла» и старт эфира 🧽

00:01:14 — Комплексы начинающих кондитеров: у всех срач — и это нормально

00:02:36 — Начинаем с капкейков: крем, дырочки, расчёты по граммам

00:04:09 — Маскарпоне-крем, сливки, пудра, лимон — «а можно сгущёнку?»

00:06:21 — Простой рецепт, простые технологии — никакой магии

00:08:05 — Сборка и декор капкейков, двойные капсулы и «чтобы красиво»

00:16:33 — Переход к торту: обмазка, крем, диоксид титана и «гуашь из кипятка»

00:24:12 — Выравнивание торта без перемоток и иллюзий: реальный процесс

00:33:57 — Декор: божьи коровки, листочки, сахарная бумага и надписи

00:43:55 — Лепка элементов и приклейка съедобной надписи на торт

00:56:57 — Финальные штрихи: обводим, оформляем, «почти готово» 🎉

😉👉 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео:
Ютуб канал    / @olgapatrakova  
Рутуб канал https://rutube.ru/channel/39978994/

Подписывайтесь на меня в соц. сетях:
🔽 Telegram чат https://t.me/odrycakeschool
🔽 Telegram канал https://t.me/odryschool
🔽 ВКонтакте https://vk.com/odryschool
🔽 мой личный тг канал - https://t.me/patrakovaOOO
🔽 Здесь я рассказываю как построить свою онлайн школу - https://t.me/cake_money

👩‍🍳 Хочешь официальную профессию кондитера с дипломом гос.образца? Узнай больше об обучении в моей школе "Тортики от Одри":👇👇👇
👉 http://odry-school.ru 👈

✔️Получить бесплатный урок по продажам тортов
👇👇👇
https://odry-shop.ru/busines_25
☝️☝️☝️

✔️Посмотреть эфир по запуску своей кондитерской школы с нуля
👇👇👇
https://odry-shop.ru/online_2025
☝️☝️☝️

✔️Смотри урок как продавать торты на АВИТО
👇👇👇
https://odry-shop.ru/avito_kond
☝️☝️☝️

‼️Хочешь научиться ПРАВИЛЬНО ПРОДАВАТЬ свои торты- тогда жду тебя в клубе по продажам для кондитеров ЗОЛОТОЙ ЛЕДЕНЕЦ 🍭
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈
👉 https://odry-shop.ru/page3232321 👈

Всегда на связи:
🔽 WhatsApp https://wa.me/79160801835