Como preparar a CARNE DE JACA - com Silma Vogt

Описание: A jaca é uma fruta alcalina, e entre muitos benefícios, ela também atua na prevenção do câncer.
Super versátil, pois além de consumirmos a jaca como fruta, crua, quando cozida, verde, tem sabor neutro e pega o tempero que você colocar e vai bem de qualquer jeito: recheio para salgados, com legumes, strogonoff... Fica muito bom!!! 😍

‼️ IMPORTANTE‼️
Por soltar um leite, que parece uma cola, a jaca verde deve ser cortada com faca untada com óleo; unte também as mãos e a panela de pressão ou onde for cozinhá-la.

Depois de cozida, e desfiada a nossa carne, ou seja, tirada da casca, é hora de temperar e aí vai tudo a seu gosto. Você também pode aproveitar os caroços cozidos, basta tirar a casquinha. Também fica saboroso!

🥣 Para temperar a minha "carne" de jaca, eu usei:

Cebola
Alho
1 col de chá de óleo de coco
Tomate
Sálvia
Páprica
Azeitonas verdes e pretas
Ervilhas
Salsinha e cebolinha
Orégano
Sal

🍽 Aproveite!! 😃


🎬 ℳaking OF incluso 😂 🎬

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🎥 PRODUÇÃO: Silma Vogt e Enne Carol A Castro
🎥 CAPTAÇÃO DE IMAGEM E EDIÇÃO DE VÍDEO: Enne Carol A Castro

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music: [Sunny Day is Funny Day] by [Ilya Truhanov]
[Smile] by [Ilya Truhanov]
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