Cinema Paradiso y Tiramisú: la combinación más nostálgica de Italia | Análisis + Receta

Описание: ⏯️ En este tercer episodio descubrimos si el paraíso esta en el Cine o en el Tiramisú. Analizo Cinema Paradiso, una de las películas más icónicas de Italia, mientras preparamos un postre igual de icónico: el Tiramisú.
🤔 ¿Y si lo que más amamos de nuestra infancia no es el pasado… sino cómo nos hizo sentir? Una historia sobre la memoria, el cine y esas personas que, sin saberlo, terminan marcando toda una vida en silencio.
🏆 Ganadora del Oscar a Mejor Película Extranjera.
🍿 Si te gusta el cine, la comida y los análisis, este es tu lugar.

00:00 Introducción
02:11 Base del Tiramisú
03:16 Inicio Tiramisú
05:26 Sinopsis Película + Separar Claras de Yemas
10:37 Análisis primario Película
14:24 Montamos las Yemas
16:45 Unimos Yemas + Queso Mascarpone
17:30 Montamos las Claras
20:23 Unimos todo + Analisis Secundario Película
27:32 Armamos el Tiramisú
27:47 Final de la Película + Análisis Profundo
29:17 Despedida

🍰 Receta Tiramisú:
200gr de Vainillas
500gr de Queso Mascarpone
4u de Huevos (Clara + Yema)

🍯 Receta Almíbar:
30g de Agua
60g de Azúcar Blanca

Adicionales:
Café (con azúcar si quieren)
Marsala, Oporto o algún vino dulce.
Chocolate amargo para espolvorear.
Muchas horas de heladera.
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