شیرینی شکلاتی نوروزی

Описание: شیرینی شکلاتی بسیار خوشمزه و آسون مناسب عید نوروز و دورهمی و عصرونه.
پیج منو در اینستاگرام دنبال کنید🥰
https://instagram.com/mejme_?igshid=Y...
مواد لازم :
کره ۱۷۰ گرم
پودر قند ۷۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد ۲۴۰ گرم
پودر کاکائو ۲ قاشق سوپخوری
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۴۰ گرم

طرز تهیه:
ابتدا کره را به تنهایی بزنید تا نرم شود بعد پودر قند را اضافه کنید در حدی بزنید که کمی سبک و روشن شود.
زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه و مخلوط کنید.
بعد به ترتیب نشاسته ذرت،ارد و پودر کاکائو را اضافه کرده.و باهم خوب مخلوط کنید.نیاز به ورز دادن ندارد فقط در حد جمع شدن.بعد خمیر را بزارید در یخچال تا استراحت کند.
این خمیر تا سه روز در یخچال قابل نگهداری است و میتوانید در فریزر چه خود خمیر و یا شیرینی آماده را به مدت سه ماه نگهداری کنید.
بعد قالب زده و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه میزاریم حدود ۱۵ دقیقه بپزن.یک مقدار کف شیرینی تغییر رنگ داد آماده است.
بعد از فر بزارید کامل خنک بشه و بعد با لینک دلخواه پر کنید و تزئین کنید.این شیرینی بدون فیلینگ هم خیلی خوشمزه.
نوش جان


-------
#cookies #شیرینی_پزی #شیرینی_خشک #شیرینی_عید #عیدنوروز #choclate #chocolatecookie #شیرینی_شکلاتی