Echte Peking Ente mit Michelin-Stern in Beijing (Peking) - CHINA 🇨🇳
Автор: NomadenStory
Загружено: 2024-11-08
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Wir besuchen das Michelin-Sterne-Restaurant „Horizon“ im Kerry Hotel in Beijing (Peking), das für seine berühmte Pekingente bekannt ist. Natürlich lassen wir uns die Chance nicht entgehen, dieses ikonische Gericht zu probieren! 😋
Max, unser Gourmet, Martina, unsere vegetarische Expertin, und Holi, der „Dividenden Backpacker“, gehen der kunstvollen Zubereitung der Ente im Holzofen bis zur Servierung und dem Tranchieren am Tisch auf den Grund. Martina findet sogar vegetarische Alternativen auf der Speisekarte, sodass alle auf ihre Kosten kommen! 🌱🦆
Wir testen die Ente in verschiedenen Kombinationen – pur, mit Zucker und in den traditionellen Pfannkuchen mit verschiedenen Beilagen. Unser Fazit? Ein absolutes Geschmackserlebnis und das Ganze zu einem überraschend fairen Preis für ein Michelin-Restaurant!
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