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Mürbeteig-Plätzchen vegan, industrie-zuckerfrei, glutenfrei: GESUND geht backen einfach & schnell

Автор: Präventiv-Apothekerin Fanny Patzschke

Загружено: 2022-12-02

Просмотров: 3184

Описание: Rezept für vegane, glutenfreie Butterplätzchen: Weihnachtsbäckerei ohne Ei und weißes Mehl
Weihnachten ohne Plätzchen? Unvorstellbar! Wie wäre es, wenn du dieses Jahr gesunde, vegane Weihnachtsplätzchen zauberst? Dieses Rezept für einen einfachen Mürbeteig ist vegan, glutenfrei und industrie-zuckerfrei. Unsere „Butterkekse“ bestehen aus nur 3 Zutaten. Die Weihnachtsplätzchen kommen ohne Eier, ohne glutenhaltiges Mehl, ohne Margarine, ohne Butter und ohne raffinierten Zucker aus. Gesunde Kekse selber machen war noch nie so einfach. Mit natürlichen Zutaten kannst du ganz einfach und lecker glutenfrei backen.
Die Basis für die veganen Ausstechplätzchen besteht aus Mandelmehl, Macadamias und einer feinen Dattelcreme. Das Ergebnis? Ein herrlich mürber Teig, der sich leicht ausrollen lässt und beim Backen wunderbar zart wird. Mit einem Hauch Vanille, Zimt oder Tonkabohne kannst du den Keksen eine persönliche Note geben.
Glutenfrei und vegan backen an Weihnachten - stürze dich in das kulinarische Abenteuer. Ob als süßer Snack zum Adventskaffee, als Geschenk für deine Liebsten oder einfach für dich selbst - die veganen Butterplätzchen bringen Abwechslung auf den Weihnachtsteller. Das einfache Plätzchen-Rezept ist ein wahrer Genuss für Groß und Klein und macht beim Backen selbst richtig Freude. Perfekt, um gemeinsam die Weihnachtszeit einzuläuten.
Probiere es aus und mach Clean Eating und eine zuckerfreie Ernährung zur positiven Routine in deinem Alltag. Industriezucker weglassen ist einfacher und genussvoller denn je - sogar an Weihnachten.

Zutaten für ca. 18 Stück:
☀️ 100 g Mandelmehl* (mein aktueller Testsieger: https://amzn.to/4okm1rp)
☀️ 50 g Macadamias* (mein aktueller Testsieger: https://amzn.to/3MdrP8K)
☀️ 2 EL Dattelcreme (so einfach geht’s:    • GESUND süßen mit Dattelcreme: Einfaches Bl...  )
☀️ optional: Gewürze wie Vanille, Tonkabohne oder Zimt

Guten Appetit 😋!

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