Modern Hybrid เบียร์สไตล์ Cold IPA
Автор: CHID CHOM CHANNEL
Загружено: 2026-01-21
Просмотров: 31
Описание:
IBU (Tinseth): 55
BU/GU: 0.90
Colour: 10.4 EBC
Mash
Infusion — 65 °C — 60 min
Malts (8.165 kg)
6.35 kg (77.8%) — Behmalt Pilsner Malt 2-Row — Grain — 5.3 EBC
907 g (11.1%) — Rice, Flaked — Grain — 2 EBC
454 g (5.6%) — Weyermann Carapils/Carafoam — Grain — 3.9 EBC
454 g (5.6%) — Corn, Flaked — Grain — 2.6 EBC
Hops (354.4 g)
14.2 g (17 IBU) — Magnum 12% — Boil — 60 min
14.2 g (8 IBU) — Citra 12.6% — Boil — 10 min
14.2 g (10 IBU) — Galaxy 16.4% — Boil — 10 min
14.2 g (8 IBU) — Simcoe 13% — Boil — 10 min
28.3 g (4 IBU) — Citra 12% — Aroma — 15 min hopstand
28.3 g (5 IBU) — Galaxy 16.4% — Aroma — 15 min hopstand
28.3 g (4 IBU) — Simcoe 13% — Aroma — 15 min hopstand
14.2 g — Citra 12% — Dry Hop — day 1
14.2 g — Galaxy 16.4% — Dry Hop — day 1
14.2 g — Galaxy 16.4% — Dry Hop — day 1
56.7 g — Citra 12% — Dry Hop — 3 days
56.7 g — Galaxy 16.4% — Dry Hop — 3 days
56.7 g — Simcoe 13% — Dry Hop — 3 days
Hopstand at 75 °C
Miscs
3.3 g — Calcium Chloride (CaCl2) — Mash
6.3 g — Epsom Salt (MgSO4) — Mash
12.4 g — Gypsum (CaSO4) — Mash
Yeast
1 pkg — WHC Lab Blitz Lager Fast Lager 77%
Fermentation
Primary — 18 °C
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
