Sformato di ceci con provola affumicata
Автор: Cose a caso
Загружено: 2022-06-19
Просмотров: 583
Описание:
Ingredienti:
500 gr. di patate lessate
500 gr. di ceci ammollati e lessati
50 gr. formaggio grattugiato
2 uova
4 fette di provola affumicata
un pizzico di sale
olio d'oliva
burro per lo stampo
pane grattugiato per lo stampo.
Sbucciare le patate, tagliarle e lessarle in acqua bollente leggermente salata.
Scolarle e frullarle insieme ai ceci precedentemente ammollati e lessati, ridurli in purea.
Rompere e sbattere le uova, aggiungere il formaggio grattugiato e unire alla purea. Mischiare bene.
Imburrare lo stampo e spolverizzare con il pane grattugiato. Versare metà del composto, livellarlo, mettere le fette di provola e versare l'altra metà del composto. Spolverizzare con un pò di pane grattugiato. Irrorare con olio d'oliva e infornare a 200° in forno ventilato preriscaldato oppure statico a 210° per circa 30 minuti.
Quando sullo sfornato di ceci si sarà formata la crosticina, sfornare, fare riposare 5 minuti e servire.
#sformato#ceci#ricette
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
