Akşehir HERSE Yemeği
Автор: Akşehir Halk Eğitimi Merkezi Müdürlüğü
Загружено: 2025-12-08
Просмотров: 680
Описание:
AKŞEHİR YEMEKLERİ
HERSE
Malzemeler
1,5 kilo kemikli et
4 su bardağı buğday
Tuz
Tereyağı
Kırmızı biber
8 su bardağı su
Yapılışı
Geniş bir tencerenin tabanına kemikli etler yerleştirilir.
Üzerine yıkanmış buğday eklenir.
Tuz ilave edilir ve ölçüye göre 8 bardak su tencereye doldurulur.
Bu hazırlanan karışım, tandır ya da pide fırıncılarının fırınına verilir.
6–8 saat boyunca yavaş yavaş, kendi buharında ve suyunda pişirilir.
Pişme sırasında su kontrol edilir; buğday suyu çekmişse ilave su eklenebilir.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra sıcak şekilde servis edilir.
Üzerine kırmızı biberli tereyağı gezdirilerek servis yapılır.
Afiyet olsun.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
