Рецепт борща)

Описание: Для действия приворота повторяйте не режа 1 раза в месяц😂 Шучу конечно🙌

У каждой хозяйки есть свой рецепт борща❤️
Я кстати всегда люблю смотреть как кто-то делится своими рецептами, что бы на заметочку взять какой-нибудь «секретик» приготовления🙌

Для моего мужа конечно же мой борщ самый идеальный❤️ Делюсь с вами своими секретами🫶

Приготовление:
▫️мясо на косточке заливаем холодной водой, солим, ставим на огонь.
Как закипит, снимаем накипь, убавляем огонь и варим примерно 1,5-2 часа.
▫️на сковороде обжариваем лук с морковкой, затем добавляем свеклу, и сразу же наливаем уксус и выкладываем томатную пасту. Летом к обжарке можно добавить болгарский перец.
▫️Достаем мясо из бульона, снимаем с кости, и нарезаем на кубиком. В бульон добавляем целую очищенную картошку, примерно 3 шт на большую кастрюлю. Когда она будет готова, перекладываем ее к овощам и разминаем вилкой.
▫️Шинкуем капусту и добавляем в борщ. По желанию можно добавить красную фасоль (я готовлю и с ней, и без нее, по желанию)
▫️Уже в конце приготовления добавляем овощную обжарку к бульону, доводим до кипения, и сразу выключаем (так цвет останется насыщенным)
▫️Пробуем борщ, и по вкусу добавляем еще соль и черный перец
▫️К борщу подаем сметану, зелень - лук и укроп, сало, и ленивые пампушки или черный хлеб.
Для быстрых пампушек я беру магазинное слоеное бездрожжевое тесто, без раскатки сразу нарезаю на квадраты. Обжариваю на растительном масле с двух сторон. Перекладываю в миску, туда добавляю свежий чеснок, укроп, и немного соли, хорошо перемешиваем и готово🤌

Приятного аппетита!❤️

#борщ #пампушки #суп #супчик #фудблогер #рецепты #рекомендации
#yemek #kebap #köfte #etyemekleri #sebze #yemektarifi #yemektariflerim #reels #reelsinstagram #reelsvideo #steak #yemektarifleri #anayemek #yemekrium #sunumduragi #tarifsunum #tarif #рекомендации #рецепт #готовимдома #еда #вкусно #food #foodie #aesthetic #легкиерецепты #закуски #healthyfood #выходные #осень #солнце #уютныйдом #идеядлязавтрака #ужин #быстрыерецепты #быстроивкусно #готовимдома #foodie #легкиерецепты #ялюблюготовить #готовкаэстетика #готовкаэстетика