दादी नानी के जमाने से बनती आ रही बघेलखंड की फेमस कड़ी इन्द्रहर कढ़ी बनाने का बहुत ही आसान तरीका
Автор: MAMMAonDUTY
Загружено: 2026-02-14
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दादी नानी के जमाने से बनती आ रही बघेलखंड की फेमस कड़ी इन्द्रहर कढ़ी बनाने का बहुत ही आसान तरीका
Ingredients for Indrahar
चना दाल
प्याज
लहसुन
जीरा
काली मिर्च
सौंफ
काली
मिर्च बड़ी इलायची
मिर्ची
सूखी धनिया
हल्दी पाउडर
हरिधनिया
स्वाद अनुसार नमक
तलने के लिए तेल
Ingredients for Kadhi
Chickpea Flour बेसन - 1/2 cup tb
Better Milk छाछ- 3 cup
Oil तेल - 1 tbsp
Cumin Seeds जीरा - 1/2 tsp
Fenugreek Seeds मेथी दाना - 1/2 tsp
Asafoetida हींग - 1/2 pinch
Ginger paste अदरक पेस्ट - 1/2 tsp
Green Chilli हरी मिर्च - 2-3 nos
Red Chilli लाल मिर्च - 2-3 nos
Turmeric Powder हल्दी पाउडर 1/2 tsp
Salt नमक - 1.5 tsp
Indrahar Ki Kadhi | इंद्रहर की कढ़ी | Famous dish from MP (Rewa) Indrahar recipe in Hindi/Indrahar
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