BBQ - Texas Brisket
Автор: La Cuisine des Affreux
Загружено: 2022-06-14
Просмотров: 223
Описание:
La célèbre poitrine de boeuf à la mode texanne: fumée, fondante, juteuse. Parage, épices et fumage....
Liste de courses:
Poudre:
3 cuillères à soupe de poudre à chili
2 cuillères à café de sel d’ail
1 cuillère à café de gros sel
2 cuillères à café de poivre noir fraichement moulu
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café d’origan mexicain
1 cuillère à café d’oignon en poudre
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à soupe de cassonade
Sauce :
250 ml de vinaigre blanc
250 ml de bière
1 cuillère à soupe de sel d'ail
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à café de jalapenos en flocons
1 cuillère à café de poivre noir fraichement moulu
---------------Où acheter la viande--------------
https://www.legoutduboeuf.fr/accueil/...
------------ Musique---------------
JSR FROM HELL
/ jsrguitarfromhell
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