Cookie Craquelado de Chocolate
Автор: Ferga Sabores
Загружено: 2023-10-06
Просмотров: 338
Описание:
Antes de começar a produzir, não esquece de passar na loja FERGA mais próxima de você e garantir os melhores produtos para esta receita.
Vamos aos ingredientes:
Rendimento: 790g de massa
Manteiga sem sal - 45g
Açúcar refinado - 65g
Ovos - 100g
Chocolate meio amargo SICAO - 225g
Baunilha (opcional) - 30g
Farinha de trigo - 200g
Fermento em pó - 3g
Sal marinho - 1g
Chocolate meio amargo - 120g
Acabamento:
Açúcar refinado - o suficiente para empanar
Açúcar de confeiteiro - o suficiente para empanar
Rendimento: 12 unidades de 60g
Durabilidade: 10 dias ambiente/congelado 90 dias.
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