oven Baked Pumpkin - کدو تنبل تنوری - طرز تهیه ی کدوی تنوری - طرز تهیه کدو حلوایی تنوری - دسر پاییزی

Описание: بسیاری از ایرانی ها کدو تنبل و کدو گردویی را به صورت آب پز مصرف می‌کنند، اما امروز در این ویدیو روشی ساده و جدید را برای پختن کدو گردویی می‌بینید که می‌توانید کدوی بسیار خوش طعمی را درست کنید.
😋😋😋😋


خب واسه درست کردن این کدو تنوری خوشمزه و بینظیر سنگای داغ و گداخته و کدوهای خرد شده داریم
برای شروع بریم که کدو مون و خرد کنیم
حالا تخمای داخلش و به کمک یه عاشق خارج و قشنگ تمیزش میکنیم
تیکه های کدو رو درشت در نظر میگیریم جوری که کفش حتما پوست داشته باشه و تا از گوشت کدو حین روی سنگ محافظت کنه
دوستان حسن این سبک پخت کدو روی سنگ اینه که با آب داخل بافت خودش میپزه و بعد پخت یه بافت فوق العاده خوشمزه ای خواهیم داشت
سنگ و داخل یه تابه مبریزم و با شعله متوسط حدود نیم ساعت زمان میدیم تا داغ بشه
اینم علامت داغی سنگ که مثل یه تنور عمل میکنه
من کف تابه م قوی و انداختم تا به تفلونش آسیب نزنه
حالا کدوها رو از سمت پوستش میچینیم روی سنگای داغ و در تابه دو میذاریم تا بو شعله متوسط رو به پایین کاملا بپزه
خب کدوهای تنوری مون پخته و به کمک یه چاقو امتحان میکنیم تا خیالمون راحت بشه
و ببنید که نوک تیز چاقو چه نرم تو دل پخته کدوه ها فرو میره و این علامت نشونه پختگی شونه
دوستان به یه نکته دقت کنید حین پخت در تابه رو برنمیداریم و بعد از حدود دو سه ساعت درش و بدارید ببنید پخته یا نه
کار ما اینجا تمومه و
.
من میخوام یه شهد واسه کدوهام آماده کنم که ابن کار سلیقه ایه
دو تیکه نبات میندازم تو ظرف و به استکان آب داغ بهش اضافه و شعله رو روشن میکنم تا نبات داخل آب حل بشه
نخ نبات و خارج میکنیم و بهش زعفرون ساییده شده اضافه و کمی هم پودر هل میریزبم و اجاره میدیم نم نم واسه خودش بجوشه تا کمی قوام بیاد
و اینجوری طبع سرده کدو با این شهد معطر و خوش رنگ خنثی میشه
وقتی که شروع به زدن حباب سنگین کرد شعله رو خاموش میکنیم
و تمام
کدو تنوری و شهدمون آماده ست امیدوارم تهیه و نوش جان کنید و لذت ببرید
برای دیدن آموزش انواع سالاد و تزیین سالاد اینجا کلیک کنید:
http://ytbrlink.me/dxJ8AYOq

برای دیدن طرز تهیه انواع غذای ایرانی اینجا کلیک کنید:
http://ytbrlink.me/W1oEPAQT

برای دیدن انواع دستور تهیه انواع پیش‌غذا اینجا کلیک کنید:
http://ytbrlink.me/uA7Z6xUi
.
👇 برای دریافت جدیدترین ویدئوها و آموزشهای آشپزی و نکات مهم آشپزی عضو بشید 👇
❤️❤️ http://bit.ly/IstgaheShekamoha ❤️❤️

#ایستگاه_شکموها #IstgaheShekamoha
#آموزش_آشپزی
#پاییز
#کدو_تنوری
#کدو_حلوایی_تنوری
#OvenBakedPumpkin
#دسر_پاییزی