Des Biscuits IG bas pour Noël tellement bons !!

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Des biscuits de Noël gourmands et sains ? Pour les fêtes de noel, découvre TROIS recette rapide et de délicieux desserts à faible indice glycémique ! Apprend à utiliser des farines alternatives pour te faire plaisir et mincir avec plaisir sans sacrifier la gourmandise.

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____________________ ⌚️ SE REPERER DANS LA VIDEO ____________________
00:00 Introduction
00:30 Démarrer la perte de poids avec les IG bas: 1 SEMAINE RECETTES OFFERTE
01:12 Sablés à la farine de lupin
02:34 Biscuits à l'épeautre
04:37 Biscuits au sarrasin
07:48 Comment optimiser avec de bonnes matières grasses
08:30 Conclusion
____________________ ⌚️ RECETTES DE LA VIDEO ____________________

Sablés à la farine de lupins (pour 16 biscuits)
60g farine d’épeautre T110
60g farine de lupin ou poudre d’amandes
60g beurre froid ou ghee*
40g xylithol ou sucre de coco
1cs eau de fleur d’oranger
1 pincée de sel
25ml d’eau froide
16 amandes entières

Biscuits à la farine d'épeautre et poudre d'amandes (pour 50 biscuits):
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100g farine d’épeautre T110
100g farine d’orge
50g poudre d’amandes
60g beurre ou ghee
1cc poudre à lever
80g sucre de coco ou xylithol (sucre de bouleau)
1 pincée de sel
1 œuf
½ cc cannelle
1cc extrait de vanille

Pour la décoration (optionnel)
un peu de sucre en grains
pépites de chocolat
1 ou 2 couleurs de colorant alimentaire

Biscuits au sarrasin:
100g farine de sarrasin ou farine d'épeautre T110
75g poudre d’amandes
1/2cc 4 épices
1/2cc cannelle
1cc extrait de vanille
70g sucre de coco
60g beurre ou ghee
1 blanc d'œuf
Pour le décor (optionnel):
Chocolat à fondre + un peu d’huile de coco pour un rendu brillant
pistoles de chocolat blanc ou noir ou noisette torréfiées ou amandes


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