Dlaczego osobom otyłym i z nadwagą tak trudno powstrzymać apetyt? Jest na to sposób!

Описание: Inne filmy z tej kategorii:
Masz apetyt na czekoladę, bo brakuje Ci magnezu?
   • Masz apetyt na czekoladę, bo brakuje ci ma...  
Jak zmniejszyć nadmierny apetyt?
   • Jak zmniejszyć nadmierny apetyt?  
Czy zmuszać się do jedzenia, jeżeli nie mamy apetytu?
   • Czy zmuszać się do jedzenia, jeżeli nie ma...  

Regulacja łaknienia i apetytu obejmuje zarówno mechanizmy hormonalne, jak również związane z układem nerwowym. Niektóre hormony pobudzają apetyt (działają oreksjogennie), takie jak oreksyna, grelina, NPY, endorfiny, enkefaliny. Inne, jak na przykład insulina, serotonina czy leptyna, hamują apetyt.

Leptyna hamuje apetyt przez wpływ na podwzgórze, gdzie zmniejsza wydzielanie neuropeptydu Y (NPY). U osób z nadwaga i otyłych, ten mechanizm regulacji hormonalnej łaknienia jest często zaburzony wskutek leptynooporności. Podobnie, insulina hamuje apetyt przez wpływ na białko gap1. Insulinooporność, która często towarzyszy otyłości, zaburza ten mechanizm regulacyjny. Dlatego osoby otyłe mogą mieć spaczone łaknienie. Ponadto 'układ nagrody i przyjemności', czyli mezolimbiczny układ dopaminergiczny, mogą działać pobudzająco na spożywanie produktów, które są dobre w smaku, ale niekoniecznie zdrowe.

Kilka prostych wskazówek, które pomogą powstrzymać nadmierny apetyt i ułatwić odchudzanie:
1) posiłek należy rozłożyć na kilka porcji, dzięki temu stężenie insuliny łatwiej jest utrzymać na stałym poziomie i kontrolować niepohamowane napady głodu,
2) zadbać o regularny sen i w miarę długi (7 h) sen, ponieważ wówczas poranne wydzielanie greliny jest mniejsze,
3) spożywać produkty bogate w błonnik rozpuszczalny i włókna roślinne, zwłaszcza przed głównym posiłkiem, ponieważ dłużej zalegają w żołądku, dając uczucie sytości,
4) wypić 2 szklanki wody przed posiłkiem, ponieważ w niektórych badaniach wykazano, że taka praktyka pozwala odczuwać sytość po zjedzeniu mniejszej porcji posiłku,
5) liczyć kaloryczność potraw,
6) tłuszcze w postaci olejów roślinnych, które spowalniają perystaltykę żołądka, przez co wydłużają czas odczuwania sytości.

Piśmiennictwo:
1. Nowak A., Odchudzanie z elementami fizjologii i biochemii, czyli jak to działa, Poznań 2012.
2. Jeong, I.-K. (2012). The Role of Cortisol in the Pathogenesis of the Metabolic Syndrome. Diabetes & Metabolism Journal, 36(3), 207–210.
3. Algul A., Ates M.A., Semiz U.B. i wsp.: Evaluation of general psychopathology, subjective sleep quality, and health-related quality of life in patients with obesity. Int. J. Psychiatry Med. 2009; 39: 297–312.
4. Kinalska I., Popławska-Kita A., Telejko B. i wsp.: Otyłość a zaburzenia przemiany węglowodanowej. Endokr. Otył. Zab. Przem. Mat. 2006; 3: 94–101.
5. Woods SC, D’Alessio DA. Central Control of Body Weight and Appetite. J Clin Endocrinol Metab. 2008; 93 (11): 37–50.
6. Dytfeld J, Pupek-Musialik D. Hormony przewodu pokarmowego regulujące łaknienie: oś jelito-mózg. Endokrynol Otył Zab Przem Mat. 2005; 1(2): 24–30.
7. Gawęcki J. Spożywanie pokarmu – mechanizmy regulacyjne. W: Gawęcki J, Hryniewiecki L, (red.). Żywienie człowieka. Podstawy nauki o żywieniu. T.1. Warszawa: PWN; 2006: 47–55

Miniatura: Pixabay License.
Obraz darmowy do użytku komercyjnego.
Nie wymaga przypisania.