Как приготовить прозрачный лёд дома | Коктейльная лаборатория | Американская тестовая кухня

Описание: Лёд — основа практически любого коктейля; он так же важен, как тепло в приготовлении. Джо Гиттер рассказывает о науке, лежащей в основе льда, о том, как его обрабатывают и добавляют в различные коктейли, а также раскрывает секрет приготовления кристально чистых кубиков льда.

Это видео на YouTube спонсируется Teakhaus. Представленные здесь продукты ранее прошли независимую проверку командой ATK Reviews, получив статус «Рекомендовано» или выше. Подробнее о наших редакционных и деловых стандартах в отношении спонсорства можно узнать здесь: https://cooks.io/46PPzqh

Рецепт «Птицы из джунглей»: https://cooks.io/4oLBMss
Рецепт «Ирландского крестного отца»: https://cooks.io/4icxhos
Приобретите нашу незаменимую книгу «Иллюстрированные коктейли»:

Приобретите разделочную доску Teakhaus Marine на Amazon: https://cooks.io/4ap7w2c
Приобретите разделочную доску Teakhaus XL на Amazon: https://cooks.io/4pq5m6N
Приобретите коллекцию барных досок Teakhaus: https://cooks.io/3X8btkg
Приобретите коллекцию традиционных Teakhaus: https://cooks.io/43JPbsB
Узнайте больше о Teakhaus: https://cooks.io/4ixopcZ

Узнайте больше рецептов на Приложение America's Test Kitchen: https://cooks.io/4hV63Te

Подпишитесь на America's Test Kitchen: https://youtube.com/@AmericasTestKitc...

Смотрите все выпуски America's Test Kitchen и Cook's Country бесплатно на нашем новом канале YouTube:    / @atkfullepisodes  

Купите нашу книгу «Иллюстрированный коктейль» здесь: https://cooks.io/4oPUfnE

Получите эксклюзивный доступ ко всем рецептам, обзорам и другим материалам на нашей главной странице: https://cooks.io/4i8Hpyo

Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку, чтобы получать больше вкусных рецептов, кулинарных советов и эксклюзивного контента: https://cooks.io/49Bj2aB

Подпишитесь на Cook's Illustrated: https://cooks.io/4o9yEWa

Смотрите больше!​
На тестовой кухне:    • What Makes a Cookie Perfect? | In The Test...   ​
Дегустация:    • The Best and Worst White Bread at the Supe...   ​
Техника с Ланом Лэмом:    • Techniquely with Lan Lam | America's Test ...   ​
Самое популярное:    • How to Cook Bacon So It's Crispy, Tender, ...  

Подпишитесь на America’s Test Kitchen:
Instagram:   / testkitchen  
Pinterest:   / testkitchen  
TikTok: https://tiktok.com/@testkitchen?lang=en
Facebook:   / americastestkitchen  
Twitter:   / testkitchen  

В America’s Test Kitchen мы изучаем каждый аспект кулинарии — рецепты, оборудование, ингредиенты и техники — чтобы вдохновить и вдохновить домашних поваров. С 1992 года наша команда из более чем 50 поваров, редакторов и кулинарных креативщиков задаёт множество вопросов и проводит множество экспериментов, чтобы вы получали надёжные, вкусные рецепты, исчерпывающие руководства, а также тщательные и беспристрастные обзоры оборудования и ингредиентов. Вы можете найти нас на страницах журнала Cook's Illustrated, в наших телешоу «America's Test Kitchen» и «Cook's Country», в десятках кулинарных бестселлеров, а также среди более чем 14 000 рецептов, обзоров и мастер-классов, доступных на нашем сайте и в приложении. Ищете ли вы отличный ужин на будний день или впечатляющее блюдо для званого ужина, мы провели эксперименты, чтобы предоставить вам надёжные рецепты и исчерпывающую кулинарную информацию. Проявите любопытство, и мы поможем вам стать лучшим поваром.

#AmericasTestKitchen #CookingTutorial #FoodScience