COTOLETTA ALLA MILANESE e Come fare il burro chiarificato - TUTORIAL- di Chef Max Mariola

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COTOLETTA ALLA MILANESE e Come fare il burro chiarificato a casa - TUTORIAL- la video ricetta di Chef Max Mariola

INGREDIENTI x 2 persone:
la carne di vitello da latte - 2 pz da 400 g
(taglio fiorentina o costata)
burro - 500 g
farina - q.b
uova - 3 pz
pangrattato o panco - q.b
pomodori - 200 g
rucola - 60 g
limone non trattato - 1
olio extravergine

MUSIC
di Nerio Poggi #PAPIK @papikmusic
@irma_records_italy

SPECIAL THANKS
olio extravergine d'oliva di FRANTOI CUTRERA
https://frantoicutrera.it/

PRODUCED BY
Casa Mariola Production

DIRECTED BY
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