Hamburger di battuta di vitello, panino farcito e sfizioso da servire con patatine fritte

Описание: Scopri come preparare un gustoso e saporito Hamburger di battuta di vitello: uno street food buonissimo che ti lascerà a bocca aperta!
Scopri ricette e consigli per un Hamburger di vitello da dieci e lode!

▬ Iscriviti gratuitamente a questo canale per non perdere nessuna novità, ogni settimana nuove videoricette ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.soniaperonaci.it/youtube

▬ Contenuti di questo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
00:00 - Intro Hamburger di battuta di vitello
00:27 - Preparazione delle cipolle caramellate e guanciale
04:04 - Preparazione della carne
05:43 - Condimento della carne
06:53 - Formazione di burger
08:03 - Composizione di panini
10:05 - Panini pronti

▬ Guarda anche il mio ultimo video ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Milkshake alla nocciola ►
   • Milkshake alla nocciola, facile, fresco e ...  

▬ Hambruger di battuta di vitello, ingredienti ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
burger bun (panino da hamburger) 2
filetto di vitello o scamone 400 g
cipolla di tropea 2
guanciale 6 fette
stracciatella di burrata 2 cucchiaio abbondante
rucola 2 manciate
senape in grani 2cucchiai
olio extravergine di oliva q.b
aceto balsamico 4 cucchiai
sale q.b
pepe q.b
patatine fritte a piacere

▬ Vuoi stampare la ricetta dell'Hamburger di battuta di vitello? 🖨️▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
https://www.soniaperonaci.it/hamburge...

▬ Ricetta Hamburger di battuta di vitello ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Per preparare l'hamburger di battuta di vitello prendi la carne di vitello e tagliala per prima cosa a fettine e poi a dadini. Battila con il coltello in modo da renderla bella tenera. Ora condisci la carne con l'olio, il sale e il pepe e la senape in grani. A questo punto, puoi formare l'haburger di carne usando un coppapasta tondo oppure formando un cercio con le mani. Taglia finemente la cipolla e falla stufare in un pentolino con un goccio di acqua per qualche minuto. Unisci anche l'olio, l'aceto balsamico e un pizzico di sale: lascia cuocere il tutto per 15 minuti fino a quando la cipolla sarà ben caramellata. In una padella antiaderente fai abbrustolire le fettine di guanciale. Sempre nella stessa padella, una volta cotto e tolto il guanciale, fai abbrustolire anche il pane per renderlo bello dorato e croccante. Condisci, infine, la rucola con olio, sale e pepe. Ora hai tutto quello che ti serve: sulla base di pane adagia la rucola, il burger, il guanciale, la burrata e la cipolla. Chiudi il panino e servilo con abbondanti patatine fritte!

▬ Il mio sito e i miei social ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
★ 𝗟𝗘 𝗠𝗜𝗘 𝗥𝗜𝗖𝗘𝗧𝗧𝗘 ► https://www.soniaperonaci.it/
★ 𝗜𝗡𝗦𝗧𝗔𝗚𝗥𝗔𝗠 ►   / soniaperonaci  
★ 𝗙𝗔𝗖𝗘𝗕𝗢𝗢𝗞 ►   / soniaperonacilive  

▬ About Sonia ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Sonia Peronaci, fondatrice nel 2006 di Giallozafferano prima “vera foodblogger d’Italia”oggi segue i suoi due progetti:

● https://www.soniaperonaci.it il sito web dove continua a pubblicare le foto e le videoricette che l’hanno resa famosa e le hanno fatto ricevere il soprannome di “mamma delle foodblogger”.

● La Sonia Factory, lo spazio, un po’ redazione, un po' scuola di cucina e un po' spazio eventi, dove poterla vedere all’opera magari durante uno showcooking:   / soniafactorymilano  
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬

© *Foodiesfaction SRL *

Per richieste e informazioni: [email protected]
Per info sulla Sonia Factory: [email protected]

#vitello #hamburger #carne