[흑백요리사 급식대가] 두부동그랑땡/ 간장 두부조림/ 무생채/ 고추무침/ 닭가슴살 스테이크/ 대패삼겹제육 꼭 만들어보세요!

Описание: 흑백요리사 급식대가 레시피 모음집 영상을 준비했어요.

급식대가 두부동그랑땡

재료: 두부 300g, 계란 1개, 식용유, 당근 1/3개,
양파 1/2개, 대파 5cm,

양념: 참치액 1T, 미림 1T, 설탕 0.5T, 맛소금 0.5t, 전분가루 1T, 후추

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

간장 두부조림

재료: 두부 1모, 감자 전분 2T, 식용유, 쪽파, 통깨

양념장: 진간장 3T, 참치액 2T, 미림 2T, 물엿 3T,
설탕 2T, 다진마늘 1T, 후추

*재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

무생채 레시피

재료: 무 300g, 다진마늘 1/2T, 고춧가루 1T, 매실청 1T, 식초 2T, 올리고당 1/2T, 설탕 1/4T, 소금 1/4T, 통깨

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

고추무침 레시피

재료: 오이고추 5개

양념: 된장 1T, 물엿 1T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 통깨

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.
꽈리고추 대신 오이고추를 사용했어요.
물엿 대신 올리고당을 사용해도 되요.

닭가슴살 스테이크

재료: 닭가슴살 3덩어리, 쪽파 2줄기, 통깨, 식용유

양념장: 고추장 1T, 고춧가루 3T, 물엿 1T, 설탕 1T, 다진마늘 1T, 다진생강 1/3T, 간장 2T, 맛술 2T

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.

대패삼겹제육

재료: 대패 삼겹살 600g, 대파 1대, 양파 1개,
식용유, 통깨

양념장: 고추장 1T, 고춧가루 3T, 배음료 3T, 매실청 2T, 맛술 3T, 올리고당 3T, 참치액 2T, 진간장 3T, 참기름 1T, 설탕 2T, 다진마늘 1T, 후추 약간

재료는 기호에 맞게 양을 조절해주세요.



00:00 [두부동그랑땡]
01:12 [간장 두부조림]
04:05 [무생채]
05:06 [고추무침]
05:43 [닭가슴살 스테이크]
08:36 [대패삼겹제육]



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