👉 como hacer MONDONGO VERACRUZANO/ SAZÒN VERACRUZANO😍😋
Автор: Sazòn Veracruzano
Загружено: 2019-10-30
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👉 como hacer MONDONGO VERACRUZANO/ SAZÒN VERACRUZANO😍😋
INGREDIENTES:
• 1 LATA DE CHILES SERRANOS EN RAJAS CURTIDOS DE 130 GRS
• ALCAPARRAS AL GUSTO (PICADAS)
• ACEITUNAS AL GUSTO DESHUESADAS O ENTERAS (OPCIONAL)
• 2 PAPAS MEDIANAS CORTADAS EN TROCITOS A TU GUSTO
• ACEITE DE OLIVA LA NECESARIA
• 1 TAZA DE GARBANZOS YA HIDRATADOS EN AGUA DESDE UNA NOCHE ANTERIOR
• 4 JITOMATES DE BUEN TAMAÑO FINAMENTE PICADOS
• ½ CEBOLLA FINAMENTE PICADA
• UN MANOJITO DE CILANTRO FINAMENTE PICADO
• 2 AJOS FINAMENTE PICADOS
• 1 CHILE ABANERO O JALAPEÑO FINAMENTE PICADO (OPCIONAL)
• 1 CUCHARADITA DE ORÉGANO
• ½ CUCHARADITA DE COMINO
• SAL LA NECESARIA
• 1 KG. DE PANCITA O MENUDO
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