Malinowa chmurka
Автор: Ania Zyśk - jedz.pysznie
Загружено: 2026-03-09
Просмотров: 44967
Описание:
Biszkopt:
✅ 2 jajka
✅ 50 g cukru
✅ Szczypta soli
✅ 30 g masła
✅ 50 g mąki
• Składniki powinny mieć temperaturę pokojową
• Ciasto przelej do formy 24 cm
• Piecz w 180°C, grzanie góra-dół, przez 15 minut
Galaretka:
✅ 2 galaretki malinowe
✅ 600 ml wody
✅ 300 g malin (mogą być mrożone)
• Użyj galaretek na 500 ml wody
• 2 op galaretek rozpuść w 600 ml wody
Beza:
✅ 3 białka
✅ Szczypta soli
✅ 100 g cukru
✅ 5 g płatków migdałów
• Składniki powinny mieć temperaturę pokojową
• Cukier dodawaj stopniowo podczas miksowania białek
• Bezę susz w 90°C, grzanie góra-dół, przez 2-2,5 h
Krem:
250 g mascaprone
200 g śmietanki 30%
10 g cukru
• składniki powinny być zimne
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: