Скромный вьетнамский суп, который вы никогда не найдете в ресторанах
Автор: feedthepudge
Загружено: 2025-10-28
Просмотров: 192257
Описание:
В супе «Кань Би Тхит Бам» нет ничего особенного, но именно это делает его особенным. Этот вьетнамский суп из зимней дыни с фаршем из свинины — одно из тех простых, но уютных блюд, на которых вырос каждый вьетнамский дом. Он лёгкий, питательный и наполнен домашним теплом.
В этом видео я покажу вам, как приготовить «Кань Би Тхит Бам» шаг за шагом: от чистки и нарезки зимней дыни до приготовления естественно сладкого и пикантного бульона. Этот суп напоминает мне о маминой кухне: он приготовлен из простых ингредиентов, с любовью и всегда подается с большой миской риса.
Неважно, вьетнамец ли вы и выросли на таких супах, или открываете их для себя впервые, это блюдо передает душу вьетнамской домашней кухни. Оно нежное, сбалансированное и очень уютное.
🧄 Ингредиенты:
Зимняя дыня (би дао)
Свиной фарш
Лук-шалот
Рыбный соус
Куриный бульон
Украшение: зелёный лук, кинза, чёрный перец
🍚 Идеально подходит для:
Быстрых ужинов в будни
Лёгких, сытных блюд
Сочетания с рисом или другими домашними вьетнамскими блюдами
💬 Оставьте комментарий ниже:
Какое простое блюдо напоминает вам о доме?
Рецепт и пропорции:
https://feedthepudge.com/canh-bi-thit...
#fallintoshorts
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
