Receta de Croquetas de Brocoli vegetarianas

Описание: CROQUETAS VEGETARIANAS DE BRÓCOLI
Muy buenas a todos, hoy vamos a aprender a hacer unas croquetas vegetarianas.
Se pueden hacer con multitud de vegetales, pero los vegetarianos en casa tenemos uno preferido: EL BRÓCOLI.
Sobresale siempre ante cualquier otra verdura, por su sabor, color y nutrientes.
Serán deliciosas e irresistibles.

INGREDIENTES:
400 Gramos de Brócoli
200 Gramos de Muzzarella
200 Ml. de Leche
100 Gramos de Harina
50 Gramos de Mantequilla
1/2 Cebolla (Opcional)
1 Huevo
Nuez Moscada
Sal y pimienta
Pan rallado

¿Se os ocurren más recetas de croquetas vegetarianas?
Esperamos sus comentarios para poner manos a la obra.

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Luciana y Lautaro
#Vegetarianosencasa