Бефстроганов из говядины Классический рецепт

Описание: Классический рецепт одного из самых знаменитых блюд русской кухни - Бефстроганов, Bœuf Stroganoff - «говядина по-строгановски», «Беф-Строганов», «Беф а ля Строганов», мясо по-строгановски! Это блюдо, обессмертившее графа Строганова, знакомо нам с детства, но многие удивятся, что готовят его совсем не так, как в классическом рецепте. Удивительно мягкое мясо со сливочным вкусом!

Подписывайтесь на наш канал, жмите на колокольчик 🔔
Ставьте лайки 👍🏽
Впереди вас ждёт ещё много интересного!

Рецепт

Говяжья вырезка - 400 гр
Лук репчатый - 1 крупная головка
Чеснок - 1-2 крупных зубчика
Томатная паста - 1 ч.л. ( полная )
Сметана - 280-300 гр
Сливочное масло - 40-50 гр
Крахмал/Мука для панировки мяса - по вкусу
Крахмал/ Мука для соуса - 1-2 ч.л. (при необходимости загустить соус)
Соль, чёрный перец - по вкусу

► Наш инстаграм:   / muhiny_recepty  
► Наш фейсбук: https://www.facebook.com/profile.php?...

★Рекомендуем посмотреть★
Огурцы на зиму без уксуса - это не сложно -    • Огурцы на зиму без уксуса - это не сложно  
Маринованные огурцы. Заготовки на зиму. С хреном -    • Маринованные огурцы. Заготовки на зиму. С ...  
Маринованные помидоры 🍅🌶🍃💦 на зиму обалденный рецепт -    • Маринованные помидоры 🍅🌶🍃💦 на зиму обалден...  

#МухиныРецепты