ಹೆಸರುಕಾಳು ದೋಸೆ/Greengram dosa

Описание: Ingridients
1. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಕಾಳು/Sprouted green gram
2.ಶುಂಠಿ/Ginger
3.ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ/Garlic
4.ಹಸಿ ಮೆಣಸು/Green chilli
5. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು/Coriander leaves
6.ಕರಿಬೇವು/Curry leaves
7. ಜೀರಿಗೆ/Cumin seeds
8. ಅಕ್ಕಿ/Rice

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹೆಸರುಕಾಳಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಸಮೃದ್ಧ – ಮಾಂಸಖಂಡಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಬಲಕ್ಕೆ ಸಹಕಾರಿ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ – ನಾರು (Fiber) ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದು ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ – ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ತುಂಬಿವೆ.

ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯಕ – ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು, ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಿದಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ – ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ – ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು – ಚರ್ಮ ಕಂಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಸಹಾಯಕ.

ಐರನ್‌ ಸಮೃದ್ಧ – ರಕ್ತಹೀನತೆ (ಅನಿಮಿಯಾ) ತಡೆಯಲು ಸಹಕಾರಿ.

ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶೋಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ – ಮೊಳೆಯುವುದರಿಂದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತವೆ


Benifits of Sprouted green gram.
High in Protein – Helps in muscle building and tissue repair.

Improves Digestion – Rich in fiber, prevents constipation.

Boosts Immunity – Loaded with vitamins, minerals, and antioxidants.

Good for Weight Loss – Low in calories, keeps you full for longer.

Controls Blood Sugar – Good for people with diabetes.

Improves Heart Health – Helps reduce bad cholesterol (LDL).

Good for Skin & Hair – Promotes glowing skin and healthy hair.

Rich in Iron – Helps prevent anemia.

Increases Nutrient Absorption – Sprouting increases vitamin C, B-complex, and mineral absorption

#food #cooking #recipe #easyrecipe #foodie #healthyfood #health #healthylifestyle #healthy #healthtips #healthandwellness #healthyeating