Готовим ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ПОДАРОК НА 14 ФЕВРАЛЯ! 💞💞💞 Собираем подарочный набор из бенто-торта и трайфлов!

Описание: Всем привет! Я — Наталья Ефимова, кондитер с многолетним опытом и основатель «Академии кондитерского искусства». В этом видео я покажу, как легко и быстро собрать бенто-торт и эффектные свадебные трайфлы (или трайфлы к любому празднику). Если вы хотите предлагать клиентам интересные десерты с разными начинками и оригинальным декором, это видео для вас!

Что вы узнаете из этого мастер-класса
1. Подготовка ингредиентов: расскажу, какие бисквиты, кремы и начинки я использую для бенто-тортов и трайфлов.
2. Сборка свадебного (или праздничного) бенто-торта: как ровно нарезать бисквит, сформировать бортик из крема и сохранить тортик свежим и стабильным.
3. Приготовление и сборка трайфлов: как сочетать бисквит, крем и фруктово-ягодную начинку, чтобы получить сочные и красивые порционные десерты в стаканчиках.
4. Декор и упаковка: покажу, как украсить трайфлы и бенто-торт мастикой, сахарной картинкой и золотыми акцентами, чтобы создать вау-эффект. А также, как удобно упаковать набор в небольшую коробку.
5. Советы по общению с клиентами: почему важно задавать вопросы заказчикам о сладости, сочности, пропитке торта и учесть их пожелания — так вы станете «своим» кондитером, к которому возвращаются снова и снова.

Подписывайтесь на мой телеграм-канал 👉 https://t.me/akademcake
Задать вопрос:  
👉 https://vk.me/efimovakademia
👉 https://t.me/efimovaakademia
Программы академии здесь:  
👉 https://vk.com/efimovakademia
Посмотреть коллекцию тортов:   
👉 https://vk.com/albums-103074028

Присоединяйтесь к моей группе во ВКонтакте, чтобы не пропустить новые рецепты и мастер-классы для начинающих кондитеров! 💌
ВКонтакте: 👉
https://vk.com/efimovakademia
https://vk.com/efimovartcake

Присоединяйтесь к нашему чату общения 👉 https://t.me/efimovaakademia