Glazovaný bůček se zázvorem, česnekem a sójovou omáčkou- Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Описание: Ačkoliv bůček patří již neodmyslitelné k tradiční české hospodské kuchyni, není na škodu si ho dopřát i trochu jinak. 🍻 Šéfkuchař Roman Paulus proto připravil recept na vepřový bůček na asijský způsob – s glazé ze zázvoru a sójové omáčky. 🎌 V receptu se naučíte, proč je dobré maso před restováním povařit ve vroucí vodě i co je ono glazování, ke kterému použijete kromě zmíněných surovin i třtinový cukr a červené víno. Nakonec si na glazovaném bůčku pochutnáte s rýží, česnekovými chipsy a třeba také s kimchi nebo pak choi. 🥬 Jak máte bůček nejraději vy?

A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/glazo...

Suroviny:
800 g vepřového bůčku
keramický mlýnek s mořskou solí Kania
rostlinný olej Vita D'or
4 stroužky česneku
2 lžíce strouhaného zázvoru
keramický mlýnek s chilli Kania
4 lžíce třtinového cukru Belbake
100 ml suchého bílého vína Soave
100 ml sójové omáčky
200 ml vody na podlití
300 g jasmínové rýže Golden Sun
2 lahůdkové cibulky
česnekové chipsy
keramický mlýnek s pepřem Kania

Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko  
Sledujte nás na Instagramu - https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe